Rejoignez-nous

Rejoindre BATEAUX PARISIENS, c’est travailler pour le leader du tourisme et de la restauration sur la Seine.
C’est également une porte d’entrée sur l’ensemble du groupe SODEXO, plus particulièrement sa division SPORTS &LOISIRS.

NOTRE POLITIQUE RESSOURCES HUMAINES

L’entreprise a construit son histoire et son développement sur des valeurs fondamentales, dans lesquelles s’inscrit notre démarche d’employeur responsable.

- L’esprit de service : écoute, anticipation des attentes, plaisir/fierté, accueil
& sens du détail

- L’esprit d’équipe : respect de l’autre et des règles, cohésion, objectif commun

- L’esprit de progrès : formation, amélioration permanente, volonté, ténacité,
persévérance, innovation et créativité.

Ces principes expriment la politique et les valeurs de BATEAUX PARISIENS :
ils doivent être partagés avec tous les collaborateurs qui doivent y adhérer et
se les approprier. Avoir le bon collaborateur au bon endroit au bon moment
pour optimiser la performance de nos business, est  notre principal objectif.

LA DIVERSITÉ
SOURCE DE PERFORMANCE

Nous sommes convaincus que ce sont nos collaboratrices et collaborateurs qui, de par leur diversité, font la force et la richesse de l'entreprise. Rien ne peut être réalisé sans leur enthousiasme et leur synergie.

Une grande variété de profils et de métiers composent nos équipes dans le transport fluvial, la restauration, la technique, les fonctions administratives et commerciales.
37 nationalités et 50 métiers : nous faisons de cette pluralité une véritable valeur ajoutée.

BATEAUX PARISIENS s’engage également à respecter la charte de  la diversité dans l’entreprise adoptée par SODEXO, dont les 4 principaux axes sont :

- Favoriser la parité Homme / Femme

- Favoriser la motivation et l’évolution professionnelle

- Favoriser l’emploi et l’intégration des personnes handicapées

- Développer la diversité et la mixité culturelle

Nos offres d'emploi

CDI - Chef de partie H/F

A bord de nos bateaux restaurants, vous gérez et vérifiez de façon quantitative et qualitative l’évolution du produit brut au produit fini, par l’approvisionnement du (des) bateau(x) et la préparation de la mise en place du travail de production, dans le respect des normes d’hygiène définis par le plan HACCP.

Vous prenez en charge l’organisation et la production d’une partie de la cuisine (production chaude, froide, sauces, etc.) lors des prestations.
(descriptif complet)


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CDI - Chef de rang H/F (Bistro Parisien)

Vous êtes d’un tempérament dynamique et aimez la diversité ? Rejoignez-nous dans un cadre de travail prestigieux, au pied de la Tour Eiffel.

Bateaux Parisiens vous propose d’intégrer une équipe de professionnels de la restauration au sein de laquelle vous assurez l’accueil, la prise de commande et le service au sein du restaurant à quai, LE BISTRO PARISIEN.

Rapide et efficace, vous veillez au bon déroulement du service auprès d'une clientèle internationale et variée. D'excellente présentation, vous avez 2 ans d'expérience similaire sur la fonction pour laquelle vous postulez. Vous êtes dynamique, souriant et parlez anglais impérativement.
(descriptif complet)

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CDI - Chef de rang H/F (croisières restauration)

Interlocuteur/rice privilégié(e) d'une clientèle internationale, vous offrez un service soigné, personnalisé et mémorable à bord de nos bateaux restaurant.

Tout en valorisant Paris, sa gastronomie et ses monuments durant la croisière, vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle, de par la qualité de votre travail et votre comportement  exemplaire. Vous développez aussi le chiffre d’affaires grâce à vos ventes additionnelles et suggestives à bord.

Vous bénéficiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum, idéalement en brasserie de luxe.

La maîtrise d'un Anglais courant est indispensable. Pratiquer une 3ème langue est souhaitable ; connaître Micros est un plus.

Enfin, vous avez un réel intérêt pour la gastronomie et votre métier.
(descriptif complet)

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CDI - Commis de salle H/F

En rejoignant notre restaurant à quai, LE BISTRO PARISIEN, vous aurez pour mission de :

- Suivre les directives du responsable lors du service
- Favoriser l’accueil de la clientèle et son accompagnement pendant le repas
- Installer et débarrasser la salle et les tables
- Assister nos Chefs de rang dans le service aux tables
- Participer aux tâches ménagères.

Vous êtes une personne motivée et enthousiaste ; votre relationnel, esprit d’équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

Vous bénéficiez d'une expérience de 1 à 2 ans minimum à ce poste, idéalement en brasserie de luxe. Débutant accepté si vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie-restauration.

De bonnes bases en anglais sont souhaitables.

Enfin, vous avez un réel intérêt pour la gastronomie et votre métier.
(descriptif complet)


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CDI - Contrôleur de gestion H/F

Nous recherchons notre futur(e) expert(e) des process de reporting, forecast et suivi budgétaire, véritable business partner de nos différentes directions opérationnelles.

Vous justifiez d'une expérience significative de 5 ans minimum en contrôle de gestion en environnement opérationnel. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit de synthèse et votre capacité d’analyse financière par écarts et pour vos capacités à traiter des données confidentielles.

Vous maîtrisez parfaitement Excel (tableaux croisés dynamiques complexes, macro…). Une connaissance de Business Object, de SAP et d’Essbase est souhaitée. (descriptif complet)

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CDI - Réceptionniste H/F

Vous assurerez la vente et la prise de réservations pour nos croisières déjeuner/dîner auprès d’une clientèle internationale chaque jour. Vous procéderez également à l'encaissement d’une prestation de prestige, avant chaque embarquement de nos clients.

Vous justifiez d'une 1ère expérience similaire, idéalement  dans une entreprise de tourisme de grande envergure. Vous disposez d'un sens haut de gamme de l'accueil, êtes dédié(e) à la satisfaction clients et êtes reconnu(e) tant pour vos qualités relationnelles que commerciales.

Vous parlez impérativement l'anglais couramment. La pratique d'une 3ème langue est souhaitable. Vous faites preuve de rigueur et d'aisance avec les chiffres. Votre sensibilité à la gastronomie est un plus. (descriptif complet)

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CDI - Sous-chef de cuisine H/F

Vous encadrez, supervisez, contrôlez, organisez et animez votre équipe à bord lors des prestations.

Vous participez à la formation des cuisiniers et les corriger individuellement. Vous contrôlez la mise en place de la production, le dressage et la qualité du travail en veillant au respect des fiches techniques.

Enfin, vous assistez les chefs de partie et les commis de cuisine à la préparation ainsi qu’aux cuissons, en assumant la responsabilité de la production de votre bateau (chaud et froid), par l’application et le contrôle de la bonne application des normes d’hygiène HACCP par l’équipe sous votre responsabilité. Vous êtes le garant de notre charte qualité.
(descriptif complet)


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CDD saisonnier - Billettiste H/F

Vous serez en charge de l'accueil des particuliers et des groupes. Après les avoir renseignés sur nos croisières touristiques, vous en assurerez la vente et leurs encaissements, auprès d’une clientèle internationale au quotidien.
Vous justifiez d'une 1ère expérience réussie idéalement dans une entreprise touristique de grande envergure. A défaut, vous avez développé votre relationnel client et votre sens commercial auprès d'une clientèle internationale au cours d'une expérience mêlant vente et accueil.
Vous parlez impérativement l'anglais couramment. La pratique d'une 3ème langue est souhaitable.Vous êtes tant reconnu(e) pour votre sens commercial que pour vos qualités relationnelles. Un intérêt pour le patrimoine culturel de Paris est un plus.
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CDD 4 mois - Chargé de clientèle H/F

Vous serez l’ambassadeur de nos marques en étant le 1er contact de nos clients internationaux. Au sein du service Réservation, votre mission principale sera de :

-    prendre en charge les appels et e-mails entrants,
-    renseigner et conseiller les clients, sur tout type de segment de clientèle, dans leur choix de prestation,
-    effectuer des réservations et des ventes additionnelles
-    suivre la vente & gérer les réclamations.

Proactif(ve), vous avez un très fort sens du service client et êtes particulièrement rigoureux(se)
. Vous savez être autonome tout en ayant la capacité à travailler en équipe.

Vous maîtrisez l’anglais couramment à l'oral comme à l'écrit. La pratique d'une autre langue est souhaitable. Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques.

D’excellente présentation, vous êtes aussi reconnu(e) pour vos qualités commerciales, relationnelles et votre orientation objectifs/résultats.
(descriptif complet)

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CDD saisonnier - Hôte de croisières H/F

Vous serez en charge de l'accueil des particuliers et des groupes. Après les avoir renseignés sur nos croisières touristiques, vous en assurerez la vente et leurs encaissements, auprès d’une clientèle internationale au quotidien.
Vous justifiez d'une 1ère expérience réussie idéalement dans une entreprise touristique de grande envergure. A défaut, vous avez développé votre relationnel client et votre sens commercial auprès d'une clientèle internationale au cours d'une expérience mêlant vente et accueil multilingues.
Vous parlez impérativement et couramment les 3 langues suivantes : français, anglais, espagnol.
Vous êtes tant reconnu(e) pour votre sens commercial que pour vos qualités relationnelles. Connaître l’histoire de Paris et de ses monuments est un sérieux atout.
(descriptif complet)

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Extra - Chef de rang H/F

Interlocuteur/rice privilégié(e) d'une clientèle internationale, vous offrez un service soigné, personnalisé et mémorable à bord de nos bateaux restaurant.

Tout en valorisant Paris, sa gastronomie et ses monuments durant la croisière, vous contribuez de façon globale à la satisfaction de la clientèle, de par la qualité de votre travail et votre comportement  exemplaire. Vous développez aussi le chiffre d’affaires grâce à vos ventes additionnelles et suggestives à bord.

Vous bénéficiez d'une expérience de 2 à 3 ans minimum, idéalement en brasserie de luxe.

La maîtrise d'un Anglais courant est indispensable. Pratiquer une 3ème langue est souhaitable ; connaître Micros est un plus.

Enfin, vous avez un réel intérêt pour la gastronomie et votre métier.
(descriptif complet)

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Stage - Méthodes & Qualité H/F

Au sein du service de la direction Technique et dans le cadre de la migration de notre système de Management de la Qualité ISO 9001-2008 vers sa version 2015, le système documentaire doit être revu :

-    En mettant à jour l’ensemble des documents selon la nouvelle nomenclature de cette norme,
-    En tenant compte des interactions et renvois entre documents,
-    En simplifiant le système selon le cadre déjà établi par le responsable Qualité et en homogénéisant les documents,
-    En étant force de propositions sur des améliorations potentielles, participation active à l’évolution du système,
-    En effectuant des contrôles terrain (audits internes) sur la bonne connaissance du système.

Pour la réalisation de cette mission, votre travail sera suivi et supervisé par notre Directeur technique et notre responsable Qualité.
(descriptif complet)

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